| Forum |
Teme |
Poruke |
Poslednja poruka |
| Šume |
|
 |
Šumske vesti
Vesti vezane za rasprostranjenost šuma sa svih meridijana.
|
9 |
11 |
Pet Jun 13, 2008 7:16 am
administrator  |
| Gljive |
|
|
Branje gljiva
Pravilnik o branju gljiva, uputstva za sakupljanje...
|
4 |
8 |
Pet Mar 28, 2008 9:53 pm
cumic |
|
Jestive gljive
U ovu grupu spadaju gljive koje ne sadrže nikakve termolabilne otrove. One se mogu jesti bez posebne obrade, to jest posle čišćenja se peku, prže, mariniraju, suše, salamure, već zavisno od vrste. Neke se mogu jesti čak i sirove.
|
3 |
7 |
Pet Jun 20, 2008 11:54 am
novii |
|
Lekovite gljive
Nauka je dokazala da preko 500 nižih i viših vrsta gljiva sadrži izuzetna lekovita svojstva. Jedna od najpoznatijih je mikroskopska gljiva Penicillium, od koje je dobijen antibiotik pod nazivom penicilin koji je spasio veliki broj života.
|
5 |
7 |
Čet Jul 03, 2008 3:27 pm
administrator |
|
Uslovno jestive gljive
Gljive iz ove grupe termički neobrađene izazivaju stomačne smetnje, blaže su otrovne ili gorke. Kuvanjem ili pečenjem, štetne materije se razlažu i gljive postaju jestive. U ovu grupu spadaju i one čije se štetne materije razlažu sušenjem.
|
2 |
2 |
Čet Jul 03, 2008 4:49 pm
administrator |
|
Nejestive gljive
Gljive iz ove grupe, po pravilu, poseduju neprijatan ukus ili su veoma ljute, pa su zbog toga nejestive. Takođe, mnoge vrste iz ove grupe su drvenaste ili pak njihova jestivost nije poznata.
|
0 |
0 |
Nema poruka |
|
Otrovne gljive
Gljive iz ove grupe posjeduju otrove koji se ne mogu uništiti nikakvom termičkom ili drugom obradom. Njihova upotreba u bilo kom vidu strogo se zabranjuje. Svako ko se upusti u istraživanje jestivosti ovih vrsta preuzima odgovornost na sebe!
|
3 |
4 |
Čet Mar 27, 2008 7:27 am
Slobodan |
|
Gajenje gljiva
Ovde možete naći uputstva i postavljati pitanja u vezi sa uzgojem raznih vrsta gljiva.
|
5 |
56 |
Pon Jun 30, 2008 3:32 pm
sbvlada |
|
Manifestacije
Kalendar manifestacija i Vaši utisci koje želite da podelite sa nama.
|
1 |
1 |
Uto Feb 12, 2008 11:38 am
administrator |
| Tartufarenje |
|
|
Sakupljanje tartufa
Opšte o tartufima, šta je tartuf, životni ciklus, vrste tartufa, tartufarski pas, alati i vađenje tartufa
|
2 |
2 |
Sub Feb 16, 2008 7:59 am
vlacovic salas |
|
Tartufarski pas
Traganje za tartufima je teorijski moguće i sa svinjom, medvedom i slično, pa i bez pomoći ikakve životinje, ali u praksi to su potpune besmislice i pas ostaje kao jedina realna mogunćost.
|
2 |
2 |
Pet Jun 20, 2008 11:58 am
novii |
| Pripremanje gljiva |
|
|
Recepti za jela sa gljivama
Pojedinac ne bi trebalo da konzumira više od 1-1,5 kg svežih gljiva nedeljno. Stvar je vaše mašte da ponuđene recepte dalje razvijete.
|
5 |
7 |
Pon Mar 17, 2008 2:09 pm
Slobodan |
|
Čuvanje gljiva
Konzerviranje, mariniranje, sušenje...
|
6 |
6 |
Pon Mar 10, 2008 12:05 pm
Slobodan |
| Turizam |
|
|
Predeli u Srbiji koje treba posetiti
Urednik Urednici |
3 |
8 |
Sre Maj 07, 2008 9:03 pm
azljilja |
|
Seoski turizam
Zbog činjenice da seoski turizam privlači specijalizovanije turiste iz tržišne niše sa posebnim interesovanjima, koji su zainteresovani zakulturu i životnu sredinu, destinacije koje nude odmore u seoskom turizmu verovatno neće trpeti negativne posledice koje osećaju destinacije masovnog tržišnog turizma.
Urednik Urednici |
3 |
7 |
Uto Apr 29, 2008 9:13 pm
peca777 |
| Šumsko bilje |
|
|
Šumsko bilje - opšta tema
Sve o sakupljanju šumskog bilja
|
2 |
2 |
Uto Feb 26, 2008 10:13 am
administrator |
